Sushi Tenzan
Sushi & Ramen
Bestelle dein Lieblings-Sushi und Ramen ganz einfach online!
Binningen
Bottmingerstrasse 1, 4102
Basel
Dornacherstrasse 195, 4053
Menu
VORSPEISEN
Miso Suppe – CHF 5.00
Wakame Algen, Tofu & Frühlingszwiebeln
Edamame – CHF 5.00
Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz
Algen Salat – CHF 6.00
Algensalat mit Sesam
Vegi Gyoza ( 8 Stück) – CHF 7.00
Ebi Fry – CHF 7.00
Frittierte Crevetten (warm)
Takoyaki (5 Stk – Warm) – CHF 12.50
Tintenfisch-Teigbällchen mit Takoyaki Sauce, Mayonnaise, Bonito-Flocken, Frühlingszwiebeln & Aonori
Karaage – CHF 14.00
Chicken Tempura (warm)
Momos Rindfleisch (8 Stück) – CHF 21.00
GYOZA / Gebratene Teigtaschen (8 Stück)
Poulet – CHF 19.00
Gemüse – CHF 18.00
SASHIMI
SASHIMI MENU – CHF 29.50
Lachs 5 Stk., Tuna 5 Stk., Königsmakrele 5 Stk.
Lachs 5 Stk. – CHF 11.50
Tuna 5 Stk. – CHF 13.00
Kingfish/Königsmakrele 5 Stk. – CHF 13.00
ZUKE DON
Lachs Zuke Don –CHF 27.50
Marinierter Lachs mit Gurken, Rettich, Avocado an Zuke Don Sauce auf Sushi-Reis
Tuna Zuke Don – CHF 28.50
Marinierter Tuna mit Gurken, Rettich, Avocado an Zuke Don Sauce, Reis
Mix Zuke Don – CHF 29.00
Marinierter Lachs, Thunfisch, Weissfisch, Avocado, Gurken, Rettich & Wakame an Zuke Don Sauce auf Sushi-Reis
CHIRASHI DON
Roher Fisch auf japanischem Sushi Reis serviert
Lachs Chirashi – CHF 28.00
Thunfisch Chirashi – CHF 29.00
Mix Chirashi – CHF 29.00
KAREE CURRY
Chicken Katsukaree – CHF 26.00
Tofu Katsukaree – CHF 24.50
TEMAKI
CHF pro Stück
Spicy Lachs – CHF 8.50
Spicy Thunfisch – CHF 9.50
Spicy Crevetten – CHF 8.50
NIGIRI
CHF pro Stück
Thunfisch – CHF 4.50
Lachs – CHF 4.00
Aburi Lachs flambiert – CHF 4.50
Kingfish / Königsfisch –CHF 4.50
Spicy Tuna Tartar – CHF 5.00
Spicy Lachs Tartar – CHF 4.50
Gunkan Kaviar – CHF 5.00
Thonmousse – CHF 4.00
Crevetten – CHF 4.00
Octopus – CHF 3.80
Aal – CHF 4.00
Spargel – CHF 3.00
Tamago –CHF 3.00
Avocado – CHF 3.00
Tofutasche mit Reis – CHF 3.00
NIGIRI SPECIAL (CHF pro 4 Stück)
Thunfisch / Avocado mit Cocktailsauce – CHF 11.00
Lachs / Avocado mit Cocktailsauce – CHF 10.00
Crevetten / Avocado mit Cocktailsauce – CHF 9.00
Aal / Avocado mit Aalsauce – CHF 9.00
URAMAKI
INSIDE OUT ROLLS
Halbe Rolle / Ganze Rolle
Räucherlachs, Gurken mit Sesam – CHF 9.00 / 18.00
Frittierte Crevetten, Avocado, Salat, Sesam – CHF 9.50 / 19.00
Frittierter Lachs, Avocado, Salat, Mayo, Sesam – CHF 10.00 / 20.00
Krabben, Avocado mit Tokio – CHF 10.00 / 20.00
Thonmousse, getrocknete Tomaten, Gurken, Sesam – CHF 9.00 / 18.00
Lachs, Avocado mit Sesam – CHF 9.50 / 19.00
Thunfisch, Avocado, Sesam – CHF 10.00 / 19.50
SPECIAL ROLLS
Halbe Rolle / Ganze Rolle
Rainbow Roll Lachs Avocado – CHF 11.00 / 21.00
Rainbow Roll Thunfisch Avocado – CHF 11.00 / 22.50
Rainbow Roll Mix – CHF 12.50 / 24.00
Futomaki | Ebi Fry – CHF 11.00 / 21.00
Spicy Tuna Tenzan – CHF 12.00 / 22.50
Lachs Aburi Roll – CHF 13.50 / 26.50
Spicy Tuna / Aubergine – CHF 13.50 / 26.50
Lachs Fry (frittiert) – CHF 13.50 / 26.50
Crunchy Roll – CHF 11.00 / 21.00
Caterpillar Roll – CHF 13.50 / 26.50
Gegrillter Aal, Gurken und Salat – CHF 12.50 / 24.00
Mango | Avocado Roll – CHF 11.00 / 21.00
RAMEN
Shoyu Ramen / Soja Ramen – CHF 24.50
Suppe auf Sojabasis, hausgemachte Nudeln, (Chashu) geschmorter Schweinebauch oder Poulethackfleisch, Frühlingszwiebeln, Spinat, Naruto, Bambus, gekochtes Ei
Shoyu Ramen Vegi – CHF 23.50
Soya-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Miso Ramen – CHF 25.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Miso Ramen Vegi – CHF 24.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Tantanmen – CHF 26.50
Scharfe Suppe auf Sesam-Paitan-Basis, hausgemachte Nudeln, Poulethack- oder Schweinehackfleisch, Ei, Pak Choi, Bambus, Naruto
Tonkotsu – CHF 26.50
Suppe auf Schweinebasis, Chashu, Frühlingszwiebeln, Pilze, Ei, Naruto
CHAHAN/ FRIED RICE
Ei & Gemüse – CHF 21.00
Poulet & Gemüse – CHF 23.00
Schinken & Gemüse – CHF 23.00
YAKISOBA / FRIED NOODLES
Ei & Gemüse – CHF 22.00
Poulet & Gemüse – CHF 24.00
Schinken & Gemüse – CHF 24.00
Geniesse eine Schüssel Ramen mit Liebe zubereitet.
Bottmingerstrasse, 4102 Binningen
+41) 061 272 55 55
Dornacherstrasse 195, 4053 Basel
(+41) 061 331 60 98
Montag : Geschlossen
Dienstag : 11:30 am – 14:00 pm , 17:30 pm – 22:00 pm
Mittwoch: 11:30 am – 14:00 pm , 17:30 pm – 22:00pm
Donnerstag : 11:30 am – 14:00 pm , 17:30 pm – 22:00pm
Freitag : 11:30 am – 14:00 pm , 17:30 pm – 22:00pm
Samstag : Geschlossen
Sonntag : Geschlossen